哪些食物会损害肝脏健康？
日期：2017-03-15 / 来源：合肥名流健康体检
俗话说，“病从口入”。这说明身体健康状况与日常饮食有着密切的关系，饮食不当就可能导致疾病。那么哪些食物会损害肝脏健康？合肥名流体检专家为您讲解！
酒
大家都知道喝酒伤肝，尤其是对肝脏功能不好的人来说，会加重对人体肝脏的损害。这是因为有肝脏问题的人解毒代谢功能低下，对酒精的中间代谢产物-乙醛难以分解，进而损害肝细胞，因此，对于肝功不好的人来说一定要远离酒。
含防腐剂的食物
防腐剂是各种便利食品的常用添加剂，主要用于延长食品保质期，如常见的方便面、香肠、罐头等食品都可能含有防腐剂。长期食用含防腐剂的食物会加重人体肝脏负担，影响肝脏代谢和解毒功能，尤其对于肝脏解毒能力较差的人来说会进一步损害肝功能。
霉变食物
研究发现，食物在发霉后会自然产生一种强致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏具有极强的肝毒性。经常食用霉变食物会导致肝细胞受损、变性、坏死，甚至可能会诱发肝癌。霉变食物会对人体肝脏造成极大的危害，一定要避免食用。
葵花籽
葵花籽是常见的休闲食品，很难想到会有害肝脏健康。这主要是因为葵花籽中含有不饱和脂肪酸，过量食用会消耗人体内大量的胆碱，增加脂肪在肝内的储存，进而有损肝细胞的功能。
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