坚果类的食物热量高，营养丰富多样，对高血压、冠心病的患者来说是很好的保健食品。别看坚果个头小小不起眼，但是在生活中，他们有很多你意想不到的保健作用！今天就让合肥名流体检带大家来揭开坚果的神秘面纱吧！

　　1.花生：含有丰富的蛋白质、脂肪、糖。特别是含有人体需要的多种氨基酸和卵磷脂。常吃花生能降血压、增强记忆、延缓衰老。

　　2.核桃：有“长寿果”的美称。含有油酸、而且90%是不饱和脂肪酸、其中亚油酸、亚麻油酸等是人体细胞生长和更新的重要物质。核桃还含有丰富的B族维生素和胡萝卜素及微量的锰、锌、钼等元素、可保护眼睛和延缓衰老。

　　3.葵花子：含有丰富的植物油脂、多种微量元素和维生素E。还含有优质蛋白质、可与各种肉类媲美。葵花子能治疗失眠、增强记忆力、对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定的作用。

　　4.西瓜子：含有丰富的不饱和脂肪、蛋白质、维生素B2。西瓜子还含一种皂甙物质、具有清肺、润肠、和中、止血、止渴、健胃等作用。

　　5.南瓜子：除含胡萝卜素、维生素B1、B6、C、E、还含脲酶和锌、铁、铜等微量元素。南瓜子性味甘平、还是一种安全有效又无毒的驱虫药。

　　6.松子：含极丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质、并含维生素A、B1、B2、E及多种微量元素。能使人体获得固齿、补益、养生的功效。

　　7.榛子：含有蛋白质、脂肪、糖类、丰富的胡萝卜素、以及维生素B1、B2、E和钙、磷、铁等微量元素。

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