肥胖不仅影响体形，给生活带来不便，还可能引发糖尿病、高血压等疾病。尤其是老年人，更要注意控制体重，避免肥胖。除进行适量的运动外，饮食也十分重要。控制体重的饮食原则是达到能量负平衡，促进脂肪分解。下面合肥名流体检专家就来具体说说。

　　控制每天能量的总摄入量。注意不要突然降低每天的能量摄入，而应该循序渐进，逐步降低，让身体能逐渐适应。减少能量摄入量应该以不影响人体正常活动为原则，控制三大产能营养素的供能比。

　　适当增加蛋白质的摄入量。尤其要保证优质蛋白的摄入，如奶、鸡蛋、瘦肉、豆制品等。

　　严格控制脂肪的摄入量。尽量减少烹调用油量，肥肉、动物油脂、高脂奶品及内脏等含饱和脂肪酸和胆固醇高的食物要尽量少吃。

　　糖类的来源应选择谷类食物，减少食用糖果、巧克力、甜点心、含糖饮料及零食等，可选择多种杂粮。

　　多吃蔬菜、水果等食物，既能补充身体所需的各种营养成分，而且体积大、低能量，还能增加饱腹感。

　　合理分配三餐，规律饮食。尽量不要用油炸、煎等烹调方法。戒除不良饮食习惯，如饱食、偏吃零食、挑食、进食速度太快等习惯，少喝酒或含酒精饮料。

　　温馨提示：老年人控制体重应当持之以恒，循序渐进，不能急于求成，同时注意进行适量的运动，两相结合才能更好达到控制体重的效果。

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