世界卫生组织下的

国际癌症研究机构

将幽门螺杆菌列为“一类致癌物”

幽门螺杆菌感染

是胃癌的主要危险因素之一

导致幽门螺杆菌

感染增加的原因

研究者认为，超加工食物导致幽门螺杆菌感染增加的主要原因是其高盐、高碳水以及加工过程。

1、高盐

超加工食品通常含盐较多，长期大量摄入盐会破坏胃的黏膜屏障，更有助于增加幽门螺杆菌的定植。

2、高碳水

超加工食品中高含量的碳水化合物（例如含糖饮料），可能在幽门螺杆菌感染的发病机制中发挥作用，因为它延长了胃酸化时间，增加了尿素内流和细菌的氨生成。

3、慢性炎症

炎症的存在，也是幽门螺杆菌生长的有利条件；超加工食品在许多慢性炎症疾病中发挥作用，例如代谢综合征和炎症性肠病。

4、加工过程

有研究显示感染幽门螺杆菌的人吃的快餐和油更多。不当的食物处理、不良的卫生习惯以及人与人之间的传播，也可能与感染幽门螺杆菌的风险有关。

一人感染

全家都要治的幽门螺杆菌

幽门螺杆菌，是一种常见细菌，它主要寄生在人类胃部，被认为是引起胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡的主要原因之一，与胃癌、胃黏膜相关淋巴组织淋巴瘤等疾病有密切关系，70%的胃癌都和幽门螺杆菌有关。

幽门螺杆菌主要存在唾液、牙菌斑、胃和粪便里，其传播途径主要有三种：口口传播、粪口传播、共用器具传播。

当一个人查出幽门螺杆菌阳性，最先影响的可能是自己的家人。

做好5点 

预防幽门螺杆菌感染

1、聚餐时选择分餐制或使用公筷避免交叉感染。

2、定期给餐具进行消毒。

3、不要嘴对嘴给孩子喂食。

4、饭前便后一定要洗手。

5、避免喝生水、吃生食。