喝酸奶“三不要”

日期:2017-03-15 / 来源:合肥名流健康体检

  酸奶是在新鲜牛奶中添加有益菌,经过发酵后做成的牛奶制品之一!常喝酸奶能促进肠胃促动,有益消化!不过有的人喝酸奶时有些特别的爱好,例如在酸奶中添加水果,或是加热酸奶等等!不过这其中有些特殊爱好却是喝酸奶的大忌!一起来看看吧!

  1.不要加热。酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡,不仅特有的风味消失,营养价值也损失殆尽。

  2.不宜与某些药物同服。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

  3.不要给婴儿喂食。酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需要大量的钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。


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